Mô tả
Vanilla loại 1 là một danh hiệu cao nhất trong thế giới vani, đại diện cho chất lượng và độ tinh khiết tốt nhất. Để được xếp vào loại 1, vani phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vỏ hạt, màu sắc, độ ẩm, kích thước và hương vị.
Vỏ hạt vani loại 1 nên có một màu nâu sáng đồng nhất và không có các dấu vết hay bất kỳ tạp chất nào. Nó nên có cảm giác mịn màng và không bị vỡ hoặc bị hỏng. Màu sắc là một yếu tố quan trọng, và vani loại 1 thường có màu nâu sáng và thậm chí có thể có một chút màu vàng nhạt.
Độ ẩm của vani loại 1 cũng cần được kiểm soát chặt chẽ. Nó nên có độ ẩm khoảng 30-35%, đảm bảo rằng hạt vani không quá khô hoặc quá ẩm. Độ ẩm cần được duy trì để đảm bảo hương vị và mùi hương tốt nhất.
Kích thước của hạt vani cũng quan trọng. Vanilla loại 1 nên có kích thước đồng đều, không quá nhỏ hay quá lớn. Hạt vani loại 1 thường có chiều dài từ 12 đến 15 cm, tạo nên hình dáng hoàn hảo và thu hút.
Hương vị là yếu tố quan trọng cuối cùng để được xem là loại 1. Vani loại 1 nên có hương vị độc đáo, phong phú và tinh tế. Nó nên mang một sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt, kem và các tầng hương phức tạp khác.
Vani loại 1 được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và mỹ phẩm cao cấp. Với chất lượng và độ tinh khiết tuyệt vời, nó mang lại hương vị và mùi hương đặc trưng, làm tăng giá trị của các sản phẩm và mang lại trải nghiệm đáng nhớ cho người sử dụng.
Với những yếu tố cao cấp này, vanilla loại 1 đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và giá trị của các sản phẩm mà nó được sử dụng. Đó là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp, và được coi là một trong những loại vani tốt nhất trên thế giới.